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茶色
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茶底
宝贝详情:
贡品铁观音品质说明:
外观：条形稍肥壮，色泽乌润，具有青苇绿腹红酿边的三节色;
汤色：金黄或橙黄;
口感：滋味清醇略厚，入口软滑。缺少回味,带微甘;
香气：带线香味或青辛味;
耐泡度：冲泡四次后，茶叶的香气与口感明显转淡，缺少回味。但茶汤依然清醇;
叶底：叶张椭圆较小。
汤色：金黄或橙黄;
口感：滋味清醇略厚，入口软滑。缺少回味,带微甘;
香气：带线香味或青辛味;
耐泡度：冲泡四次后，茶叶的香气与口感明显转淡，缺少回味。但茶汤依然清醇;
叶底：叶张椭圆较小。
【安溪铁观音工夫泡法】：冲泡的工夫茶的茶具：如果您重味不求香用紫砂壶+茶壶冲泡铁观音的滋味会更好,当然您要充分体现铁观音的原香原味,推荐您还是用陶土制品,陶瓷盖碗冲泡会更好,我个人认为用陶瓷盖碗(三才杯)最好，更方便闻香和品茗哟。
1.白鹤沐浴(洗 杯)：用开水洗净茶具；
2.观音入宫(落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；茶/水比例约为1：20即可；用3.2寸盖碗刚刚好哟；
3.悬壶高冲(冲 茶)：当开水初沸，提起开水壶冲入茶具使茶叶转动、露香；
4.春风拂面(刮 沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮在茶叶上的白色泡沫，使其清新洁净；
5.关公巡城(倒 茶)：把泡30秒-1分钟左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
6.韩信点兵(点 茶)：茶水倒到少许时要一点一滴均匀地滴到各茶杯里；使其韵味均匀；
7.鉴尝汤色(看 茶)：观赏杯中茶水的颜色；
8.品啜甘霖(喝 茶)：乘热细缀，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
(如在外出和办公室用大杯子或玻璃杯等冲泡铁观音时，请按个人口感放置适量茶叶，量多味太浓,量少不出味,比用工夫茶具泡出的口感、香气肯定会差一些)
1.白鹤沐浴(洗 杯)：用开水洗净茶具；
2.观音入宫(落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；茶/水比例约为1：20即可；用3.2寸盖碗刚刚好哟；
3.悬壶高冲(冲 茶)：当开水初沸，提起开水壶冲入茶具使茶叶转动、露香；
4.春风拂面(刮 沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮在茶叶上的白色泡沫，使其清新洁净；
5.关公巡城(倒 茶)：把泡30秒-1分钟左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
6.韩信点兵(点 茶)：茶水倒到少许时要一点一滴均匀地滴到各茶杯里；使其韵味均匀；
7.鉴尝汤色(看 茶)：观赏杯中茶水的颜色；
8.品啜甘霖(喝 茶)：乘热细缀，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
(如在外出和办公室用大杯子或玻璃杯等冲泡铁观音时，请按个人口感放置适量茶叶，量多味太浓,量少不出味,比用工夫茶具泡出的口感、香气肯定会差一些)
